Appuyer la politique régionale de la Promotion de la Santé

Catherine Collet – Au moment de l’interview : Médecin référent diabète, prévention de l’obésité et sport-santé (ARS Ile-de-France) - Ayant intégré aujourd’hui la Direction générale de la santé (DGS)

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Thèmes liés : sante en ile de france

Les déterminants environnementaux du comportement nutritionnel

Chantal Julia

3 questions à Chantal Julia (Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle) :

Qu’entend-on par « déterminants environnementaux » de la santé nutritionnelle ?

Quels liens entre déterminants environnementaux et santé nutritionnelle ?

Comment ne pas aggraver voire diminuer les inégalités sociales en matière de santé nutritionnelle ?

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Thèmes liés : epidemiologie sociale et inegalites de sante