Les rencontres Aprifel | Aprifel

1. Les produits phytosanitaires (PPS) sont-ils le fruit de l'agriculture intensive moderne ?

L'exposé de Monsieur BERNARD a répondu très clairement que de tout temps l'homme a cherché à protéger ses cultures et à conserver ses aliments par les moyens qu'il a à sa disposition. Si à certaines périodes, comme les après-guerres, on a eu recours peut-être de façon excessive, et mal...

Lire la suite

Agence fruits et légumes frais | Aprifel

(J. Halford & C. Reynolds)

Extrait : « Enfants et adolescents façonnent leurs préférences alimentaires selon un processus complexe influencé à la fois par des facteurs génétiques et environnementaux. Cette nouvelle édition expose trois points de vue concernant le rôle de la génétique dans les préférences alimentaires et l'obésité dans cette population [...]. Si la...

Lire la suite

Thèmes liés : ministere de la sante publique et de l environnement